伴随春天到来，气温逐渐回暖，东西湖区新沟镇街新沟大队种植的羊肚菌也迎来了丰收，我们一起去看一看。

历经一个冬天，羊肚菌不负春光，破土而出，长势喜人，2月20号，在新沟大队羊肚菌种植大棚，农户刘小双正在采摘已经完全成熟的羊肚菌。

农户刘小双：你看，这东西又漂亮，营养价值也高。

今年59岁的刘小双共有20多亩地，此前主要以种植草莓为主，去年下半年，响应大队合作社号召，刘小双开始尝试种植羊肚菌，菌种以及种植技术都由合作社提供。

农户刘小双：在抖音上就发现这东西经济价值比较可观，这也比较省力，草莓又费工又费时，种这个人也比较轻松，也不需要很多人工。

目前新沟大队共有5名农户加入合作社种植羊肚菌，每亩产量约300斤。今年新鲜羊肚菌市场价每斤在100元左右，在二次加工成干货后每斤最高可达900元，目前农户羊肚菌全部由合作社统一销售，不用担心滞销问题。

武汉市红海种植农民专业合作社负责人熊军：最终目的在这个片区，在这个大队把所有有想法的种植户全部集中起来，全部种植这个品种，利用他们以前种植草莓的经验嫁接到种植羊肚菌，把羊肚菌的产业在新沟大队这块做成一个支柱产业。

来源：东西湖区融媒体中心 记者：王露 但峰 图片：徐一帆