为进一步推动食品安全“两个责任”落实，切实提高辖区各单位应对食品安全突发事件处置能力，2023年10月27日下午，区食药安办组织召开东西湖区2023年校园食品安全突发事件应急演练，区委宣传部、区卫健局、区公安分局、区教育局等10个单位参与演练活动。

桌面推演

此次演练以校园食品安全突发事件为背景，事件预设为吴家山某中学30余名学生出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状，区应急指挥部迅速启动Ⅳ级食品安全事故应急响应，开展紧急救援和调查处置。

演练分为四个科目，以桌面推演的方式模拟了从事故发生、信息报告到先期处置、应急响应，再到调查处置、响应终止的全流程的情景，各单位对照职责、有序配合，推演了突发事件各个环节的应对处理方法。

（通讯员 - 蔡明珠）