为进一步引导社会公众树立食品安全共建共享理念，7月26日上午，东西湖区食药安办联合吴家山街道和额头湾社区，针对社区托管青少年开展了一场别开生面的食品安全科普活动。

活动现场，区市场监管局执法人员向小朋友们科普了夏季食品安全小知识，围绕如何保存食物、认识食源性疾病和预防食物中毒等内容，通过趣味问答的形式进一步加深了小朋友们对食品安全风险防范的认识。

活动还邀请了湖北达能食品饮料有限公司质量主管，以某品牌饮料为例，结合企业生产实际，讲解了饮料的成分、糖分的危害、如何正确选择饮料产品、如何查看食品标签等，让现场小朋友们了解到更多的预包装食品相关知识。

额头湾社区包保干部现场教小观众分辨保健食品、绿色食品、无公害食品标识，并列举了几个常见的食品安全中毒事件和防范措施，提升了小朋友对食品安全的重视和警惕。

包保干部还介绍了社区在食品安全方面所做的工作，通过主体包保、重点排查、食安宣传等多项措施筑牢基层食品安全防线。据了解，额头湾社区共有D级食品生产经营主体26户，由9名社区干部进行包保，今年来已累计督导检查128次。

东西湖区食药安办介绍，为推动建立食品安全属地责任和企业主体责任长效机制，东西湖区对辖区食品生产经营企业进行分级分层包保，建立B级主体由区委、区政府、人大、政协领导干部包保，C级由街道党委政府领导班子成员包保、D级由社区（大队）两委成员、网格员等干部包保的三级包保体系。社区服务深入基层，是食品安全宣传工作的重要阵地。下一步，将联合各街道及下辖社区，开展多种形式的食品安全进社区活动，以一人带动一个家庭，让食品安全理念深入家庭深入社区，营造良好的食品安全社会共治氛围。

（文 - 程曦 通讯员 - 蔡明珠）