审批与监管联动 把好千人用餐食品安全关

“感谢东西湖区行政审批局和职能部门,没想到当天就可以拿证,及时帮企业解决了千名职工用餐问题!”在取得食品经营许可证后,湖北中烟工业有限责任公司武汉卷烟厂有关负责人连声赞扬。

1月28日上午,东西湖区行政审批局现场勘查工作人员联合辖东西湖区市场监督局执法人员来到位于金银湖边上的湖北中烟工业有限责任公司武汉卷烟厂,对其申请的单位食堂食品经营许可进行联合勘验。

勘查中,检查人员对食堂的规模、布局、设施设备等方面进行了重点核验,通过仔细核验,现场测评,该单位食堂建设基本符合食品安全审核要求,达到食品安全监督量化等级管理B级良好标准。

据了解,湖北中烟工业有限责任公司武汉卷烟厂由原汉阳卷烟厂整体搬迁至东西湖区。在该单位食堂建设的初期,东西湖区行政审批局就按照《湖北省食品经营许可管理实施办法》、《湖北省食品经营许可审查细则》等有关法规的要求,结合企业“建千人食堂,树一流标准”的个性化需求对其规划、布局和设计进行了行业规范指导,并针对其实际用餐规模,提出具体设计意见。

当天检查中,联合勘查组还对该食堂后期如何加强规范管理,做好疫情期间消杀等工作进行了详细指导,为保障如此大规模的职工用餐安全保驾护航。由于前期的提前介入和指导,该企业食堂的建设不仅达到了企业的预期,而且符合相关行业规定,其食品经营许可的申请一次性就通过了现场勘查,检查结束后当天就拿到了正式许可。

来源:区融媒体中心 记者:徐卉婷 金齐天


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