电犁社区举办包饺子迎冬至活动

12月22日冬至,径河街电犁社区组织辖区居民在社区二楼多功能活动室开展“包饺子 迎冬至 ”活动,让居民朋友们在这个寒冷的冬日里一起品味民俗节日、传承民族文化,感受社区大家庭的温暖。

活动正式开始前,来自鑫城宜居小区的居民郭莉红早早为大家带来食材,如饺子皮、韭菜鸡蛋馅儿、猪肉白菜馅儿等。参与包饺子的居民、社区志愿者分工协作,个个动作娴熟。这边的社区工作人员刘畅,一手拿起饺子皮,一手填馅,双手合拢一捏,一个元宝形状的饺子就做好了。那边的小区居民常阿姨将饺子边捏出小小的褶皱,像极了美丽的花瓣儿……大家齐心协力、共同合作,活动现场充满欢声笑语。不一会儿,一个个形态各异的饺子就落成,独具特色的饺子很快就摆满了盘子。

大家将包好的饺子下进锅里,稍等片刻,一份份热气腾腾的新鲜饺子出锅了。社区志愿者们还将煮好的饺子打包了几份,送到社区孤寡老人家中,为他们送上冬至的祝福与关怀。

新闻链接:冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。民间自古以来就有“冬至大如年”的讲法。

(通讯员 易为 毛龙)


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